24 elokuuta 2013

230808


Meillä oli eilen viisvuotishääpäivä. Joten sehän on jo juhlan aihe, vai mitä ;). Kutsuin vieraita talon täyteen illaksi saunomaan ja oleskelemaan. Tulin töistä kotiin pari tuntia ennen vieraita ja aloin leipomaan. Mie niin rakastan järkkäillä ja kutsua vieraita. 

Piti ihan tehä suunnitelma mitä ekana uuniin, nimittäin pavlovan marenkipohjissa menee se puoltoista tuntia (tässä ohjetta). Leivoin mustikkapavlovaa, graham-mustikkamuffineita sekä kinkkujuusto sarvia. Lisäksi tein kanasalaattia. Ekojen vieraiden saapuessa sarvet oli vielä paistumassa, salaatti tekemättä ja tiskit tiskaamatta. Mut mitä väliä, no ei mitään. Haha, ja kun meinaa olla kiirus niin tietenkin sokeritkin leviää pitkin keittiötä :).

Tässä vielä muffineiden ohje (ohje pienin muokkauksin Kaarina Roinisen kirjasta).

Graham- mustikkamuffinit
1 dl sokeria
2 munaa
1 dl sulatettua voita
1 dl kermaa
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
2 dl mustikoita

1. Sekoita sokeri, munat, rasvasula ja kerma. 
2. Sekoita kuivat aineet ja sekoita taikinan joukkoon.
3. Lopuksi sekoita mustikat varovasti taikinaan.
4. Vuokiin (noin sentti kohoamistilaa) ja uuniin.
200 astetta ja noin 15-20 min.

24 kommenttia:

  1. Onnea viisivuotishääpäivän johdosta! Mustikkamuffinit näyttävät herkullisilta. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jen! Ja hei onnittelut teillekin! Oli kyllä herkullisia, mut tuli niin isoja ettei jaksa kun neljäsosan syödä kerralla :)

      Poista
  2. Onnea hääpäivän johdosta!
    Kaunis koti ja niin kauniita kuvia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitoksia! Mie tänään innostuin harjoittelemaan kuvaamista :D.

      Poista
  3. Onnea teille, onpa aika mennyt nopsaan! Ihania kuvia, mukava välillä järjestää juhlahetkiä. -katja-

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon Katja! Totta, kiva välillä leipoa ja pyytää kerralla enemmän vieraita. Tulee niin kotoisa olo :)

      Poista
  4. Onnea! Me ollaan menty 080808 Kihlohin mutta unohtui juhlistaa ;D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jonsku! ;D no eihän sitä aina muista juhlia ;). Mut oli kyllä niin mukava pyytää vieraita ja eihän kukaan muistanu et ois meiä hääpäivä :)

      Poista
  5. Joko siitä on niin pitkä aika?! Onnea sylin täydeltä! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niinpä ;D aika menee kyllä vauhdilla ja kiitoksia Milla! ps. milloin me muuten nähtäs? tuuppa kahville joku pv!

      Poista
  6. Tottakai on syytä juhlia :) suuret onnittelut teille !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niinpä, ainakun mahdollista ;) ja kiitos carolina! Leppoisaa sunnuntaita sinne!

      Poista
  7. Onnea hääpäivän johdosta! Ihana kun et stressannut juhlajärjestelyjä, mikään ei ole kamalampaa kuin mennä juhliin, joiden emäntä on kireänä kaikesta järjestelyistä (ja sokerista lattialla :) Iloista sunnuntaita sinne!

    Muutin blogini uuteen osoitteeseen, käyhän kurkkaamassa: www.kotilablogi.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heippa Riikka ja kiitos :). Joo mitä sitä turhaan stressailee, pikku juttuja ja eihän tällasista pie stressaantua ;). Niin ja siis enhämmie kertonut vieraille et meillä ois juhlapäivä, siis etukäteen.. Mukavaa alkanutta viikkoa sulle!

      Poista
  8. Onneksi olkoon!! :) Itse aina stressaan juhlia ja ihailen tuollaista rentoa asennetta! ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Sanna! Joo mie en osaa stressailla tällasii juttuja ja en mie kyllä oo mitenkää stressaileva tyyppi muutenkaan, rennosti vain ;).

      Poista
  9. Onnea ja ihania kuvia <3 <3 <3

    VastaaPoista