Toukokuu on meillä aina juhlakuukausi koska molemmat olemme syntyneet toukokuussa. Viime tiistaina sanoin siskolleni, että haluaisin järjestää meidän tyttöporukalle omat synttärit muille yllätykseksi. Niinpä perjantaina saimme meille reilu kymmenen vierasta meille viettämään iltaa ja herkuttelemaan juhlakattauksen äärelle. Rakastan järjestää juhlia sekä leipoa niin ei tainnut yllätyksenä pysyä syntymäpäivieni vietto vierailta.
Sisustusbloggaajien toukokuun haasteen laittoi alulle tällä kertaa Inspired by love -blogin Sanna, joka haastoi meidät jakamaan parhaat vinkkimme onnistuneisiin juhliin.
Kevät ja lähestyvä kesä antavat monta aihetta juhlaan. Bloggaajien arjesta saa nostettua esille monta ilahduttavaa hetkeä, mutta niin ikään on mukava virittäytyä aina silloin tällöin juhlatunnelmaan – oli tämän ilon mahdollistajana sitten valmistujaiset, syntymäpäivät, puutarhajuhlat tai häät. Näistä tunnelmista on varmasti myös lukijoille inspiraatiota jaettavaksi. Mitkä ovat sinun parhaat vinkkisi onnistuneisiin juhliin?
Tässä tulee mun vinkit onnistuneisiin juhliin:
Nauti järjestelystä ilman stressiä. Tykkään järjestää juhlia nopeallakin aikataululla enkä ole itse stressaaja tyyppiä. Juhlien järjestäminen on enneminkin rentouttavaa puuhaa, leivonnan ohessa saa nollattua työt mielestä sekä siirtämällä viikkosiivouksen juhlia edelliseen päivään vapautuu aikaa muulle.
Suunnittele tarjoilut etukäteen ja tee kaikki mahdollinen edellisenä päivänä valmiiksi. Syntymäpäivilläni tarjoilin mansikkaista popcorn-valkosuklaakakkua (klikkaamaalla ohjeeseen), minipavlovia, täytettyjä ruisnappeja sekä suolakeksejä, raparperitäytteisiä muffineita (klikkaamalla ohjeeseen), irtokarkkeja ja kahdenlaista salaattia minikipoissa: mansikka-leipäjuusto-salaattia ja tomaatti-mozzarella-salaattia.
Pavlovapohjat leivoin pari päivää aiemmin valmiiksi, kakun leivoin hyytymään edellisenä iltana sekä tein samalla myös valmiiksi pienten suolaisten täytteen. Pari tuntia ennen juhlia silitin pellavaliinan pöydälle, katoin pöydän valmiiksi, koristelin kakun sekä pavlovat ja tein salaatit pieniin kippoihin valmiiksi ja täytin pienet suolaiset tarjottavat sekä ehdin vielä leipoa raparperitäytteisiä muffineita. Olinhan pari päivää aiemmin luvannut neljävuotiaalle siskontytölle leipoa synttäreille omista raparpereista jotain. Pavlovat täytin mascarbone-kermavaahto täytteellä ja päälle laitoin raparpereista keitettyä hilloa (samaa kuin muffineihin).
Tässä muuten herkullinen kasvistäyte pieniin suolaisiin tarjottaviin:
100 g valion keisarinna juustoa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
120 g smetanaa
1/2 punasipuli
1 paprika
1 dl aurinkokuivattua tomaattia
1 1/2 dl rucolaa
ripaus mustapippuria
Tee juustosta pientä silppua. Pilko aurinkokuivatut tomaatit, rucola, paprika ja punasipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja mausta lopuksi.
Koristele koti kukilla. Kesällä rennot kimput koristamaan kotia saa luonnonhelmasta, mutta nyt meillä oli pionikimppu kahvipöydässä ja muualla hortensioita.
Jos et jotain ehdi niin ei huolta, rennot juhlat on parhaita. Kukaan ei huomaa jos servettejä ei ole aseteltu justiinsa, joku tarjoilu onkin ostettu valmiina tai muutama kuppi on unohtunut tiskialtaaseen. Parasta on se kun tilan täyttää puheensorina ja lasten iloiset kiljahdukset. lloa, naurua ja yhdessäoloa.
Ja aina löytyy syy juhlaan ja kutsua läheisiä kylään. Juhlien ei tarvitse aina olla suuria yli viidenkymmenen vieraan juhlia joiden järjesteleminenkin vie hieman enemmän aikaa. Pienet ystäväporukalla tai perheen kesken vietetyt juhlat on mielestäni niitä parhaita.
Mitkä on sun vinkit onnistuneisiin juhliin?
Seuraa Villa H: