Teki mieli maidotonta rahkapullaa ja ihaninta kaikki sekaisin rahkapiirakkaa, joten testasin miten maidoton ”rahka”täyte onnistuu. Käytin rahkan sijaan Schlagfix Creme use like Mascarpone -kasvirasvalevitettä ja täytteestä tuli niin herkullista.
Tein pääsiäiseksi rahkapullia tällä täytteellä, laitoin täytteeseen lisäksi sitruunamehua. Ja sitten aiemmin tein tällä aiemmin laittamalla reseptillä persikkapiirakkaa.
Pohja:
100 g Eleplant kasvipohjainen rasva
1 1/2 dl sokeria
1 muna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
Sekoita kaikki ainekset puuhaarukalla ja laita voideltuun irtopohjavuokaan (pohjalle leivinpaperi).
Täyte:
1 prk Schlagfix Creme use like Mascarpone -kasvirasvalevitettä
1 dl Oddlygood Easy Whipping kermaa
1 muna
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
Sekoita kaikki keskenään ja kaada vuokaan. Ja laita päälle marjoja tai esim persikoita (silloin täytteeseen voisi laittaa hieman sitruunamehua).
Paista 225 asteessa noin 30 min.
Tykätty ja helppo piiras!
Villa H:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi ♥ Villa H –blogiini. Jos sinulla on postaustoiveita, niin otan niitä mielelläni vastaan.