26 tammikuuta 2013

TUOREITA SÄMPYLÖITÄ

 
Aamulla teki mieli tuoreita sämpylöitä. Niinpä pyöräytin taikinan. Tykkään tehdä hieman löysempää taikinasta ja sitten nostelen lusikalla pellille. Nyt tein tällaisella ohjeella:

5 dl vettä
1 hiiva
2 tl suolaa
2 tl sokeria
ja 8-10 dl kaikkea rouheita, siemeniä, leseitä ja jauhoja/ mitä kaapissa on. 

Laitoin auringonkukansiemeniä, vehnäleseitä, pellavarouhetta, grahamjauhoja ja vehnäjauhoja.

Taikina kohoamaan ja sen jälkeen pellille lusikalla sopivan kokoisia kasoja. Uuniin 250 astetta ja kun on sopivan ruskeita niin eikun herkuttelemaan. Päälle voita ja juustoa.

2 kommenttia:

  1. Pittääpä kokeilla joku päivä tuolla ohjeella näyttävät niin herkullisilta..just tein pullaa ja suklaamuffinsseja lasten kanssa. t.sisko

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä niin hyviä ;) kohta kaikki syöty. Oi että, tekis mieli tulla kahville sinne! Kerroha terkkuja <3. ps. oisin voinut kohottaa tietysti noita sömpylöitä niin ois tullu hieman suurempia.. mut ens kerran.

      Poista