Hyvää naistenpäivää!
Viikonlopuksi leivoin karpalo-valkosuklaa mascarponekakkua. Sovelsin paria eri reseptiä ja herkullista tuli testikakusta. Ensi kerralla vaan hieman enemmän täytettä. Erottuisi nuo kolme eriväristä kerrosta hieman paremmin.
pohja:
200 g dominokeksejä
80 g voita
täyte:
noin 3 dl kermaa vatkattuna vaahdoksi
250 g mascarbone juustoa
noin 1 dl sokeria
noin 2 tl van.sokeria
2,5 dl karpaloita
noin 150-200 g valkosuklaata
6 liivatelehteä
Sekoita kermavaahtoon sokerit ja mascarpone juusto. Ja täyte kolmeen osaan.
1. täyte: noin 2 dl karpaloita
2. täyte: 1/2 dl karpaloita ja puolet sulatetusta valkosuklaasta
3. täyte: puolet sulatetusta valkosulkaasta.
Liota liivatelehdet ensin kylmässä vedessä noin 5 min ja sitten sulata kiehuvaan veteen (puristettuna). Sekoita jokaiseen täytteeseen 2 kpl liivatelehtiä.
Sitten vain täytteet kerroksittain pohjan päälle ja kakku jääkaappiin.
Tiedän että rakastan tätä kakkua vaikka en ole maistanutkaan. Makean ja kirpeän yhdistelmä toimii aina, maistamattakin!
VastaaPoistaMukavaa naistenäivän iltaa!
Just näin, makeaa ja kirpeämpää! Kiitos AnuElina ja samoin sulle ihanaa alkanutta viikkoa!
PoistaNäyttää niiiiin hyvältä!!! Nam!!! :P
VastaaPoistaHerkullista oli :)
PoistaTämä oli tosi hyvää..kiitos!
VastaaPoistaKiitos sinne myös <3
PoistaNAMS! On voinut olla hyvää! Pakko siis kokeilla joskus! Ja kuvat todella kauniit ja herkulliset!
VastaaPoistaOnnistui niin hyvin! Suosittelen ;). Kiitos paljon Minttu!
PoistaOi miten ihanan näköinen kakku!!! Toivovasti oli ihana naistenpäivä <3
VastaaPoistaKiitos :) ja oli kyllä ihanan rauhallinen sunnuntai <3
Poista