Huomenta ja mukavaa alkanutta viikkoa! Oon niin koukussa matcha latteen, täydellisen makuista! Joten testasin vuorostaan muutakin tästä vihreästä jauheesta. Tein matchalettuja. Näistä tuli jopa parempia kuin normaalit banaaniletut! Loistava välipala tai miksei iltapalakin. Lettukasan päälle laitoin lorauksen hunajaa, passionhedelmää sekä jäisiä mustikoita ja vadelmia. Turkkilainen jogurttikin kävisi hyvin lettuihin..
Matcha pancake:
1 banaani
2 kananamunaa
noin 1,5 tl matchajauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
1 banaani
2 kananamunaa
noin 1,5 tl matchajauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
Kaikki sekaisin sauvasekoittimella ja sitten vain paista voissa pieniä lettuja. Herkuttele hunajan ja marjojen kanssa.