PERJANTAIN PARHAAT

 

• Pääsiäisloma. Se kun koirat ovat olleet jo kohta kaksi viikkoa sairaana ja olet herännyt toisinaan kuusi kertaa yössä, niin pääsiäisloma tuli niin hyvään saumaan. Nyt saa monena aamuna nukkua niin kauan kuin väsyttää.

 

• Auringonpaiste ja valoisat illat ♥.

 

• Tänään meillä on tyttöjenilta siskojeni ja veljien vaimojen kanssa. Parasta se että kerrankin ollaan melkein kaikki 11 siskoa koolla. Tein kakun tällä ohjeella iltaa varten.

 

• Niin huippua kun tavarat löytää uuden kodin kirpparilla. Kirppisvaraus on puolessa välissä ja pöytä tyhjenee.

 

• Valkoiset tulppaanit näyttää nyt niin raikkailta. Pääsiäiskoristeena meillä onkin vain valkoiset tulppaanit. Tärkeintä on yhdessä olo ja hiljentyminen. Ei kiirettä eikä mitään pakollista menoa.

Follow me on:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin

PÄÄSIÄISKATTAUSTA JA VALKOSUKLAATORTTUA

Testailin tässä yksi päivä pääsiäiskattausta. Ensiksi valkoinen pellavaliina kaikkineen ruttuineen pöydälle juhlan kunniaksi. Sitten joka päiväisessä käytössä olevat Arabian Lumi-sarjan* lautaset, vihreät pellavaiset servetit* sekä Iittalan verna-lasit, Clas Ohlsonilta ostetut messinkiset aterimet ja jälkiruokakulhoina Bloomingvillen lasikipot*. Pääsiäistä tuo jälkiruokakulhoissa olevat pienet suklaamunat, Klong constella kynttelikkö* sekä valkoiset tulppaanit.

 

 

Leivoin viikonloppuna pääsiäiseen sopivaa valkosuklaatorttua, joka oli niin maukasta, että laitan ohjeen tänne blogiinkin ylös.

 

Pääsiäisen valkosuklaatorttu

(tein puoltoista kertaiset annokset ja leivoin samalla pienen kakun irtopohjavuokaan)

tumma pohja:

2 kananmunaa
1 1/2 dl sokeria
1,75 dl gluteenitonta täysjyväkaurajauhoseosta
2 rkl tummaa kaakaota
1 tl leivinjauhetta
75 g voita
1/2 kermaa

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munasokerivaahtoon. Sulata voi ja anna hieman jäähtyä. Kääntele varovasti kerma ja voisula taikinaan. Paista 190 asteessa (kiertoilma) noin 20 min. Kokeile kypsyys!

täytteeksi valkosuklaamoussea:

2 dl kermaa

200 g valkosuklaata

180 g maustamatonta tuorejuustoa

2 liivatelehteä

1/2 dl sitruunanmehua (johon liotetaan liivatelehdet)

Laita liivatteet kylmään veteen. Vaahdota kerma. Lisää joukkoon tuorejuusto sekä sulatettu valkosuklaa. Liota liivatelehdet kiehautettuun sitruunamehuun ja kaada moussen sekaan samalla sekoittaen. Levitä pohjan päälle ja laita kylmään hyytymään.

Koristeeksi valkosuklaata rouhittuna sekä pieniä suklaamunia.

 

 

Ja hei, oisko teillä vinkkiä pääsiäisen ruokiin? Mitähän sitä tekisi ruuaksi?

* Sisältää mainoslinkkejä 

Follow me on:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin

PIENTÄ MUUTOSTA KOTONA

 

Täällä on tapahtunut pientä muutosta. Pari viikko sitten rymseerasin kotona ja siirtelin kaappeja huoneesta toiseen. Joskus pari vuotta sitten tuo valkoinen lipasto oli tuossa samassa kohden jonne sen taas siirsin. Kaappi siirtyi ihan kantamalla yksin, mutta se ruskea vanha kaappi piti maton avulla vetää toiseen paikkaan. Heh, sitä kun ei malta odottaa miestä kotiin ja kaapit on siirrettävä.

 

 

 

Nyt näyttää taas niin raikkaalta! Jotenkin valoisampaa heti, kun ei ole se tumma kaappi imemässä auringonsäteitä. Tai ehkä se muutos tekee vain aina välillä hyvää. Vähän kun vaihtaa järjestystä tai asetelmaa pöydällä niin koti näyttää taas uudistuneelta ja raikkaalta...

 

 

Magnolian oksakin on niin kauniissa täydessä kukassaan. Ostin kukkakaupasta pienen pätkän isoa oksaa. Ja tietenkin sellaisen pätkän, jossa oli paljon kukkia ja nuppuja. Niin keväinen tuo vaaleanpunainen kukka toisin kun sää tuolla ulkona.  Täällä on taas satanut lunta lähes päivittäin ja pihalla onkin jo reilu metri lunta. Nyt vaan odotellaan että aurinko paistaa ja lämmittää kinoksia ja katuja, jotta pääsen ulkoiluttamaan uusia valkoisia tennareita. Vielä mennään varmaan kumminkin kuukausi uggit jalassa lenkillä.

 

Nyt sauna lämpiämään ja iltapalaa tekemään. Mulla on täällä kaksi pikkusiskoani yökylässä viikonlopun ajan. Joten syötyä on tullut enemmän kuin tarpeeksi. On myös ollut niin rentouttavaa olla vain, tekemättä mitään ihmeellistä. Tuntuu niin lomalta!

 

PÄÄSIÄISEN HERKKU: MARENKISET MUNAKORIT

 

 

Mitä teillä tarjotaan pääsiäisenä jälkiruuaksi tai vieraiden tullessa kahvipöydässä? Leivoin marenkisia munakoreja kaappiin valmiiksi. Koska meillä pääsiäisenä ei nähdä sen enempää keltaista, värjäsin marengin vaaleanpunaisella värillä. Tässä on linkki aikaisempaan postaukseeni, josta löytyy ohje millä leivoin nämäkin munakorit. Piirsin ensiksi leivinpaperille lasia käyttäen ympyröitä, joihin sitten pursotin marenkitaikinan. Tuolla ohjeella ei voi muuten kyllä epäonnistua!

 

 

 

Nyt onkin sitten kaapissa valmiina noita marenkipohjia eikä ennen vieraitten tuloa tarvitse kuin täyttää ja koristella. Hyvissä ajoin ennen tarjoilua kun täyttää nuo marengit niin ne ehtii hieman kostua. Täytteeksi lakkoja tai persikanpaloja ja päälle kermaa sekä iso keko erilaisia suklaamunia. Nam, tuollaisen syötyä on päivän makeankiintiö kyllä täynnä.

 

 

 

Follow me on:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin

SISUSTAMINEN JA RAHA

Kaupallinen yhteistyö, Sortter

 

 
Sisustaminen ja raha. Kiinnostaako teitä lukea esimerkiksi siitä missä säästän ja mihin panostan? Paljon sisustamiseen menee rahaa vuodessa tai kuukaudessa? Kuka meillä kustantaa sisustamisen ja pienet pintaremontit? 

"Tämä on ensimmäinen koti, jota todella olen päässyt sisustamaan ja mihin olen hankkinut itse kalusteet."

Muutin kotoa 19-vuotiaana. Viisi vuotta asuin ystävieni kanssa viidessä eri kimppakämpässä eikä minun tarvinnut oikeastaan tehdä muuta kuin kantaa asuntoon sänky, astiat ja vaatteet. Yksi asunto oli valmiiksi kalustettu ja monessa muussa asunnossa oli kämppiksen ruokapöytä jne. Näihin asuintoihin hankin pikkuhiljaa jotain piensisustusta ja yhden hyllykön. Mieheni kanssa muuttaessa huonekalut tulivat mieheni asunnosta. Niinpä tämä nykyinen omakotitalo on ensimmäinen koti, jota todella olen päässyt sisustamaan ja mihin olen hankkinut itse kalusteet ja päässyt toteuttamaan omaa tyyliäni. Tottakai alkuun tuli myös virheostoksia ja oma tyyli oli vähän hakusessa. Niin paljon oli kaikkea kaunista. Vuosien saatossa löysin oman tyylini, millaisessa kodissa viihdyn ja  pikkuhiljaa olen sitten hankkinut kotiimme (ollaan asuttu nyt reilu viisi vuotta) huonekaluja ja piensisustusta. Edelleen on esimerkiksi väliaikaiset baarituolit keittiön saarekkeella, muutama matto ja terassin pöytä hankkimatta.

Olen tosi harkitseva, kun ostan suurempaa huonekalua, saatan miettiä ostoa yli vuoden ajan. Kun taas toisinaan hankin sohvatyynyn sen enempää pohtimatta, kun vastaan tulee se mitä olen etsinyt. Ja on hyvä pitää mielessä se, ettei kaikkea tarvitse omistaa itse ja joitakin juttuja on kiva ihailla vain muilla. Jos haluan ostaa jotain sisustamiseen, niin haluan että rahat on tilillä tai sitten säästän ensiksi. En voisi ostaa luotolle. Meillä ei myöskään vaihdeta sohvaa tai ruokapöytää vain sen takia, ettei entinen enää miellytä silmää. Se mikä on hankittu, käytetään loppuun ennen kuin uutta hankitaan.

Ennen kuin käytän rahaa sisustamiseen, laitan siivun rahaa säästöön tilille/ sijoittamalla tulevaisuuden varalle. Jos esimerkiksi yhtäkkiä töitä ei olekaan eikä tuloja tule niin on säästöjä millä elää. Sekä myös eläkettä ajatellen, nimittäin mun maksama yrittäjän eläke ei kauheasti eläkettä kerrytä, jos sitä enää sitten tulevaisuudessa edes maksetaan. Ja tietenkin oma hyvinvointi, perhe ja koirat menevät aina sisustamisen edelle.    

 

Minun vinkkini säästöjen kerryttämisen aloittamiseen on käydä ihan ensiksi jo olemassa olevat lainat läpi (jos niitä on) ja kilpailuttaa ne. Näin voi säästää monta sataa tai jopa tuhansia euroja laina-aikana. Tutustuin yhteistyön merkeissä Sortteriin, joka on suomalainen lainojen vertailupalvelu ja sieltä löytyy myös olemassa olevien lainojen kilpailutus.  Tämän jälkeen käy läpi nykyiset menot ja mieti mitkä voisit jättää pois ja mitkä menot on ns. turhia jotka voi karsia suoraan. Ja jätä kaikki heräteostokset tekemättä.

 

Follow me on:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin

ONKO MEILLÄ AINA SIISTIÄ?

 

 

Onko meillä aina yhtä siistiä ja siloiteltua kuin blogikuvissa näkyy? Sisustusbloggaajaporukkamme tämän kuukauden haasteen laittoi alulle Char and the City -blogin Carita:      
                                              

”Sisustusblogeja selaillessa usein unohtuu se, että sisustusbloggaajan(kaan) kotona ei aina ole supersiistiä, vaan ihan tavallista elämää siellä vietetään. Koska blogit ovat nykyään niin viimeisen päälle viilattuja, tuodaan sekaan pientä arkirealiteettia. Sisustusblogiin valokuvaavan etu on siinä, että kauniin asetelman vierellä olevan kaaoksen voi rajata pois. Mutta minkälainen olisi behind the scenes -kuva, jossa mitään ei rajata pois?”

Minä kuuluun luultavasti siihen outoon ihmistyyppiin jonka kotona on aina siistiä. Ja ei, en tarkoita tällä sitä etteikö meillä välillä olisi koirankarvoja lattialla ja pölyä nurkissa vaan sitä, että meillä ei ole tavarapinoja lattioilla tai pöydillä, sukkia makuuhuoneen nurkassa tai petaamaton sänky koko päivän. Kahden aikuisen taloudessa, missä kaikelle on paikkansa, ei vaan sotkua synny. Tai sanotaanko, että kahden aikuisen taloudessa jossa asuu himojärjestelijä, ei vaan sotkua synny. Varsinkin kun mieheni on paljon töissä ja itse työskentelen pääsääntöisesti kotona, tulee tavarat raivattua ja vietyä paikoilleen niitä käytettäessä tai siivottua keittiö heti leivottua tai ruuanlaiton jälkeen. Minulle on erityisen tärkeää siisti ja järjestyksessä oleva koti.  Rakastan järjestelyä ja mietin parempaa ja toimivampaa järjestystä ihan kaappien sisältä asti. Siivoukseni saattaa alkaa siitä että puran kaapin sisältä kaiken ja järjestelen entistä paremmin tavarat paikoilleen.

 

 

Enkä tarkoita sitä, ettenkö kestäisi sotkua, tai että en antaisi lapsivieraitten meillä leikkiä ja sotkea. Ja kyllä, mielellään olisimme ottaneet pienen tytön tai pojan joka olisi tuonut vipinää arkeen ja aiheuttanut sotkua kotiimme. Mutta kaikki ei mene niin kuin haluaisi ja meille tätä ei ole suotu. Miten ihana onkaan kun saan pieniä tädin rakkaita hoitoon ja yökylään niin hetkellistä leikkisotkua syntyy. Mutta eihän sitä ikinä tiedä mitä tulevaisuus tuo tullessaan…

Pakko myöntää, että tämä järjestely innostus ei vain rajoitu meidän kotiin. Kylässä käydessä saatan ensimmäisenä raivata lasten lelut paikoilleen ja siirrellä sohvatyynyjä. Mutta teen tätä vain sisaruksillani käydessä (heh, miksihän minulla ei ole muita ystäviä kuin sisarukseni). Vähän aikaa sitten siskoni perheen luona otin pyykit kuivumasta ja laitoin märät pyykit kuivumaan samalla kun vaihdoimme kuulumisia. Kerran tyttöjenillasta lähtiessä talon emäntä sanoi että täällä on siistimpää kuin teidän tullessa.

Teen kodin järkkäilyä ja siivousta ihan huomaamatta, sohvalta noustessa pöyhin tyynyjä ja asettelen paremmin. Siivoan ja nostan roskia lattialta ja matoilta ohi mennessä jne. Postauksen kuvat otin samalla kuin leivoin: miltä keittiömme näyttää kun siellä touhutaan. Kuvia arkisesta elämästä siis. Sekä totta kai kuvat meidän kahdesta karvapallerosta, jotka välillä laittaa matot rullalle ja sohvatyynyt uuteen muotoon.

TOIMIVA KIERRÄTYS PIENESSÄ KAAPPITILASSA

 
Nyt tulee kuulkaas juttua niinkin inspiroivasta ja kauniista asiasta kuin jäte. Miten kierrätyksen saa toimimaan kun kaikki keräysastiat pitää saada mahtumaan 60 cm roskiskaappiin keittiössä? Ja kierrätysastioita tarvitsee niin muoville, lasille, kartongille, metallille kuin seka- ja biojätteelle. Mun mielestä helposti, kun vain vähän järjestelee. Onneksi nykyään kierrätyspisteitä on niin monessa paikkaa ja vähän joka kulmalla, ainakin näin kaupungissa asuvana, niin jätteiden vienti on helppoa.

 

 

Innostuin kierrättämisestä entistä enemmän Etelä-Korean matkan jälkeen, noin kaksi vuotta sitten. Olin nimittäin pikkusen kade siskolleni, kun heillä ei tullut sekajätettä lähes ollenkaan ja kierrättäminen oli niin vaivatonta ja pitkälle vietyä. Siis muovitkin lajiteltiin kahteen eri laatikkoon, ohutmuovi toiseen ja loput muovit toiseen. Kerran viikossa (muistaakseni vuorokaudeksi) kerrostalon eteen tuli kierrätysastiat minne vietiin kotona valmiiksi lajiteltu jäte. (Bioastia ja sekajäteastia oli pihalla pysyvästi.)

 

 

Niinpä harmittelin kun silloin ei vielä Suomessa ollut muovinkierrätystä. Tulihan se muovinkierrätys Suomeenkin sitten. Samaan aikaan pyysin naapureita mukaan biokimppaan ja otettiin neljän naapuriperheen kanssa yhteinen bioastia meidän pihalle. Joten nykyään meillä ei tule sekajätettä lähes ollenkaan. Meillä on sekajätteen tyhjennys kahden kuukauden välein ja astia on silloinkin ehkä korkeintaan puolillaan. Meillä on siis sellainen pieni jäteastia.

 

 

Keittiön roskiskaapissa on kolme muovilaatikkoa, joihin laitetaan palava kartonki, sekajäte ja biojäte. Vieressä on sanomalehdistä taiteltuja biopusseja varastossa sekä muovijätteelle pussi. Yläpuolella hyllyllä on laatikko, jonne kerään lasin ja metallin. Näitten lisäksi eteisen kaapissa on pattereille pieni pussi ja kodinhoitohuoneessa loput kierrätettävät. Kuten lehtikori sekä kodinhoitohuoneen vetolaatikossa pullot pussissa, ehjät vaatteet, jotka menevät kierrätyslaatikkoon ja kierrätettävät vaatteet, jotka vien kauppoihin.

 

Ajan lähes päivittäin kaupan ohi jonka pihalla on kaikki kierrätysastiat, joten meillä kierrättäminen on helppoa ja näin ollen tulee vietyä jätteet monta kertaa viikossa kierrätyspisteelle. Eniten tulee muovijätettä, jota saatan viedä kaksi kertaa viikossa ja joskus tonnikalaa käyttäessä haluan viedä tyhjän purkin viimeistään seuraavana päivänä pois kotoa haisemasta.

 

Follow me on:

Facebook, Instagram, Pinterest, Bloglovin