Olen pohtinut viime päivinä millainen kuluttaja olen. 1.8
oli maailman ylikulutuspäivä ja Suomessa tämä päivä oli jo aiemmin huhtikuussa,
hui kuulostaa pahalta! Luin karjalaisesta jutun ”asenteen ja kulutuksen on
pakko muuttua” ja se laittoi kyllä ajattelemaan ja pohtimaan omaa
kulutuskäyttäytymistä. Mitä voisin tehdä vielä paremmin? Omilla valinnoilla
kulutukseen voi vaikuttaa kumminkin jonkun verran. Muun muassa ensimmäisenä tuli minulla mieleen kierrättäminen, ruokahävikki, autoilu, shoppailu, sähkö...
Olen oppinut lajittelun jo lapsuuden kodissani ja meillä
lajitellaan kaikki mikä taitaa olla mahdollista: biojäte, lasi, metalli,
patterit, muovi, pahvi, paperi ja pullot, tekstiilijäte, rikkonaiset laitteet jne.
Miten muovijätettä voisi vähentää vielä enemmän? Meillä muovia kertyy nimittäin
roskista eniten. Sitä on lihapakkauksissa, hedelmissä, vihanneksissa…
jogurttipurkeissa, joka paikassa.
Meillä on aina ollut se käytäntö, ettei ruokahävikkiä saa
tulla. Me molemmat olemme olleet kaupan
alalla ja siellä jos missään näki hävikin määrän. Ja sitä ei meillä saa mielellään
tulla. Laitan ruokaa aina sen verran, että se syödään kerralla tai sitten
suuremman satsin kerralla josta pakataan evääksi seuraavalle päivälle ja loput
pakastetaan eväsrasioissa. Sieltä on sitten helppo napata töihin mukaan valmis
ruoka-annos. Kaupasta ostetaan vain sen
verran kun tarvitaan tai sitten pakastetaan heti. Meillä ei ole esim. salaattitarpeita useinkaan
jääkaapissa koska salaattia ei tule usein tehtyä. Vihannekset kestävät paremmin ja niitä syömme
päivittäin. Esimerkiksi leivät meillä säilytetään pakkasessa, koska ei meillä
leipää syödä edes päivittäin. Näin ei pääse leivät unohtumaan ja homehtumaan
kaapinpohjalle.
Niin vaatekaupoille kuin ruokakaupoille otan omat kassit
mukaan. Minulla on ruokakauppaan mennessä saadut kestokassit mukana (ei mulla
tulisi muuten ostettua noita kasseja) ja käsilaukussani on taiteltuna Marimekon
kangaspussi valmiina vaikkapa vaateostoksille. Hedelmät ja tuoreet vihannekset
ostan ilman pussia. Ne punnitushintalaput voi laittaa jonkun muun tuotteen
kylkeen.
Meidän taloudessa on kaksi autoa ja siitä ei voi tinkiä,
koska meillä ei onnistu töihin meno julkisilla, joten auto on välttämätön
meille molemmille. Yhdistän aina työajot samalle päivälle ja käyn samalla
kertaa hoitamassa kaikki hoidettavat asiat kuin ruokakaupassa käynnit. Yritän
välttää turhaa ajelua.
Sähkönkäyttö. Sitä säästän ihan huomaamatta. Mieheni monesti huomauttaa kun työskentelen
pimeässä, en nimittäin muista laittaa valoja päälle, vaan istun pimeässä
tietokoneen tai kännykän valossa tai hämärän tullessa tihrustan kirjaa pimeässä
kunnes mieheni tulee ja laittaa valot päälle ja huomauttaa pimeässä
lukemisesta. Sammutan tietysti myös valot aina kun poistun huoneesta. Meillä on
talvisin sähkölämmitys säädetty pienemmälle ja lämmitämme lähes päivittäin
takkaa.
En kiertele kaupoilla vain katselemassa. Jos menen
shoppailemaan, niin menen siksi että etsin/ tarvitsen jotakin. Shoppaileminen
on muutenkin niin väsyttävää ja kamalaa sekä saattaisi tehdä vain turhia heräteostoksia.
Ennemmin käyn ulkoilemassa koirien
kanssa kun kiertelen kaupungilla tai istun kahvilassa.
Vaatteissa pyrin satsaamaan laatuun kuten myös sisustuksessa.
Sellaisiin jotka kestävät monia vuosia/ vuosikymmeniä ja joihin ei heti
kyllästy. Harmittaa nimittäin kun on ostanut mieleisen vaatteen vaikkapa ketjuliikkeestä
ja parin käyttökerran jälkeen on nuhjaantunut vaate käsissä. Olen kyllä todella
tarkka vaatehuollossa jotta vaatteeni kestäisivät vielä pidempään hyvänä. Pesen
todella paljon vaatteita hellävaraisella villapesuohjelmalla, silitän lähes
kaikki vaatteet ja pesen vain kun ne ovat likaisia. Vaatekaapissa on toinen
puoli kerran pidetyille vaatteille mitä voi vielä käyttää ennen kuin laittaa
pesuun.
Olen yrittänyt vähentää lihansyöntiä ja lisätä kasvisruokaa.
Meillä syödään nimittäin pääsääntöisesti punaista lihaa ja välillä kanaa. Nyt
olen pyrkinyt tekemään useammin lihatonta ruokaa eli meillä se tarkoittaa kasvissosekeittoa,
riisipuuroa tai jotain muuta puuroa, pinaattikeittoa tai tomaattikeittoa. Siinä
mun kasvisruoka osaaminen. Tässä pitäisi kyllä petrata.
Täydelliseksi näissä asioissa ei voi tulla, mutta aina voi
parantaa. Onko teillä vinkkejä tähän aiheeseen? Tai vaikkapa hyviä
ruokavinkkejä keskinkertaiselle kokkaajalle?