Tällä hetkellä minua inspiroi leipominen ja
kokkaaminen. Haaveilen jopa hapanjuurileivän teosta. Siitä pitää vielä lukea
vähän lisää, ennen kuin aloitan testaamisen. Olen leiponut pullaa ja sämpylää
ja pizzaa todella usein. Tänään on taas pizzapäivä. Ja testaillut uusia
erilaisia ruokia, kun ruokaa tulee tehtyä monesti kaksi kertaa päivässä,
niitten perusarkiruokien lisäksi.
Naputtelin juuri ruokakauppatilauksen ensi
viikolle ja tilasin tarvikkeet lehtikaalipizzaan ja hamppareihin. Nam, ensi
viikolla herkutellaan. Ja koska synttärit, niin meinasin leipoa Marianne-karkki-keksejä
ja voisilmäpullia.
A istuu monesti tuolla ikkunan luona tasolla
leikkimässä koiran raksuilla kun teen ruokaa tai sitten hän haluaa istua
saarekkeella leikkimässä sokerikipolla ja seuraamassa. Pullataikina onnistuu
hyvin, kun A lisää hitaasti jauhot taikinaan, mutta muutoin hän on siirtynyt
taikinakulhon nuolemis- ja taikinan maistelulinjalle.
Villa H:
On kyllä niin kaunis keittiö, kyllä kelpaa kokkailla. Täälläkin on tullut enemmän leivottua, ja vkl:na herkuteltiin etukäteen täytekakulla, kun synttärit on ensiviikolla. :) Tuo lehtikaalipizza, on itselläkin ollut mielessä testata. Paljon onnea näin etukäteen! :)
VastaaPoistaKiitos! Ja nam, pitäisköhän se jonkinlainen kakku meidänkin leipoa viikonlopun synttäreille.
PoistaSuosittelen tota hapanjuureen leipomista! Niistä tulee niin hyviä😁 itse tein n.vuosi sitten oman juuren(ihan vaan vedestä ja ruisjauhoista kasvattamalla) ja olen siitä asti leiponut viikottain tällä juurella. Voin sanoa että kun oppii tuntemaan ne jauhot mitä käyttää ja oman juurensa niin leipominen on todella helppoa! Teen usein ihan vaan ruislimppua johon ei tule muuta kun juurta, ruisjauhoja vettä ja suolaa. Sen parempaa leipää ei olekkaan! Juurta voi käyttää myös muunlaisiinkin leipiin mm. Ruisleipäsiin ja vaikka sun mihin.
VastaaPoistaKaunis keittiö teillä😁
Oi, ehkäpä uskallan testaamaan, jos sanot ettei ole vaikeaa :). Meillä äiti leipoi kotona ruisleipää juuresta kun olimme lapsia. Ja tuoreena se on niin parasta. Ja kiitos, tämä on kyllä ihanan tilava.
PoistaKokkailu yhdessä on mukavaa. A on valinnut selvästikin sen leipomisen parhaan osuuden. <3
VastaaPoistaNiin on, ihanaa tekemistä. Ja joo, nuolee kaikki pizzataikina ja sämpylätaikina lusikatkin :D.
Poista