Pitäähän sitä tyttöjen illassa makeaa olla, vai mitä? Leivoin mutakakkua sekä valkosuklaamuffineita. Muffinivuat loppuivat kesken, joten tein sitten lopusta taikinasta muffinikakun. Siitä tuli jopa parempaa. Mutakakkuun sovelsin muutamaa eri ohjetta netistä:
MUTAKAKKU
150 g voita
200 g fazerin sinistä suklaata
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
Pinnalle tomusokeria
sulata voi kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita suklaa sekaan.
Vaahdota kananmuna ja sokerit.
Lisää voi-suklaa seos sekä lopuksi jauhoseos.
Ja piirakka uuniin 200 asteeseen (noin 20 min).
Herkuttele lämpimänä vaniljajäätelön kanssa.
Niin paljon kun mutakakkua rakastan, en ole koskaan tehnyt sitä itse. Täytyypä tätä reseptia kokeilla vapun jälkeen!
VastaaPoistaTotta, miekin tein ekakertaa :), ja ehkä vois vähän vähemmän paistaa,et tulis vähän löysempää keskeltä.
PoistaNam :P Täällä toinen joka tykkää mutakakusta muttei ole koskaan tehnyt sitä itse. Ehdottomasti täytyy joskus lähiaikoina tehdä!
VastaaPoistaEikun vain leipomaan :) ja niin herkkua, meillä vaan mulle tais jäädä lähes koko piirakka syötäväksi ;D
PoistaHeippa Heinie!
VastaaPoistaKauniita kuvia, mutakakku on kyllä niin hyvää..:)
ja vapun kunniaksi haaste sinulle! http://vaaleansininenuni.blogspot.fi/ :)
t.heidi
Heippa Heidi! Kiitos, kiitos tuhannesti! <3 Ja aurinkoista vappua!
PoistaNäyttää niiiiin hyvältä ja kauniilta!! nam..;)
VastaaPoistaKiitos kuunlilja ja on hyvää ;)
PoistaNaaaam :P Itse leivoin lauantaina sellaisen "muta"kakun mihin tuli päälle suolapähkinöitä ja suklaata... ei kyllä ollut lähellekään oikean mutakakun veroista. Seuraavaksi kokeilenkin tuota sinun ohjettasi :)
VastaaPoistaKivaa vappua!!!
Kiitos Marja ja samoin sulle aurinkoista vappua!! Ja eikun testaamaan, helppoa ja herkullista :)
PoistaMutakakku on niin parasta :) Itse olen aina tehnyt Fazerin Ögon-leivontasuklaan ohjeella, ei voi epäonnistua :) Valkosuklaamuffaritkin kuulostavat taivaallisilta!
VastaaPoistaTotta puhut Oona :), mut silti tulee niin harvoin leivottua. Nuo muffinin ohjeen otin moumou blogista ja ihan huippuja tuli niistäkin, maultaan ainakin, ulkonäkö oli vähän toista ;D.
Poista