Heippa,
täällä on joululeivonnaisten testailu aloitettu. Näistä mun versiosta
tuli epäonnistuneet kuusitikkarit. Elä tee kuten minä vaan värjää
marenki jauhemaisella elintarvikevärillä. Olen jo aiemminkin todennut ettei nestemäinen
väriaine sovellu marenkiin, mutta silti testasin vielä kerran! Kuusiin olisi siis pitänyt tulla nätti kuvio tyllalla.
marenki:
3 kananmunan valkuaista
2dl tomusokeria
vihreää elintarvikeväriä
jäätelötikkuja
Mittaa
ainekset kulhoon ja vatkaa noin 10-15 min, niin että seoksesta tulee
todella jämäkkää ja kiiltävää. Pursota ohuella tyllalla ylhäältä alaspäin edestakaista liikettä tehden kuusia
leivinpaperin päälle. Työnnä jokaiseen kuuseen varovasti tikku.
Jäätelötikut kannattaa puolittaa! Lopuksi nompparellia koristeeksi ja
uuniin. Paista 90 asteessa 1 h. Kuivata vielä hetki uunin jälkilämmöllä luukku raollaan.
Tarjoiluehdotus yllä. Päälle kookosjäätelöä ja joulusuklaanmuruja. Herkullista keskiviikkoa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi ♥ Villa H –blogiini. Jos sinulla on postaustoiveita, niin otan niitä mielelläni vastaan.