Monesti olen meinannut tehdä itse jäätelöä, mutta tähän asti luulin että siihen tarvitsee jäätelökoneen. Heh, kannattaisi etsiä reseptejä! Eilen jouluruuan jälkkäriksi halusin jotain kevyttä, joten pyöräytin töitten lomassa puolukka-valkosuklaa jäätelöä. Niin hyvää! Turhaanpa sitä kaupasta kantaa erikoisia jäätelöitä kun kotona on helppoa tehdä itse.. Jos joltakin vielä puuttuu jälkiruokaidea joulupöytään niin tässä olisi nopea ja helppo ohje.
Puolukka-valkosuklaa jäätelö (vähän alle litra):
4 dl kuohukermaa
1 dl kondensoitua maitoa
1 dl puolukoita
1 dl rouhittua valkosuklaata
väriainetta loraus (miten tummaa haluat)
koristeeksi puolukoita ja valkosuklaarouhetta
Vatkaa kerma. Lisää muut aineet kerman sekaan varovasti sekoittaen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun rasiaan ja pakasta ainakin neljäksi tunniksi. Helppoa kuin heinänteko!
Oikein ihanaa aatonaattoa!
Nam! Ihana jouluherkku! :)
VastaaPoistaMukavaa aatontaattoa! <3
Niin on! ihanan kirpeää ja raikasta raskaan ruuan jälkeen! Kiitos ♥
PoistaPuolukka ei oo mun makuun, mutta näyttää hyvältäää :). Nams.
VastaaPoistaJa oli niin ihanan raikasta ja kirpeää!
PoistaKuulostaa hyvältä! Makean ja kirpeän liitto toimii aina.
VastaaPoistaMukavaa aatonaattoa sullekin!
Tää oli niin hyvää, ehkä ihan hyvä etten ole ennen tajunnut jäätelöä tehdä itse :D :D
PoistaEnpäs ookaan ennen törmänny kondensoituun maitoon jäätelöissä. Kuulostaa herkulliselta! Ne puolukat vain täällä puuttuu :). Ihanaa joulua sinne Heini ❤️.
VastaaPoistaOli kyllä niin hyvää, nyt vain uusia makuja testaamaan :D. Kiitos Hanna ja samoin teille ♥
Poista