Kaalilaatikkoa.
Kaalilaatikko onnistui niin hyvin, että laitanpa tänne ohjeeni muistiin. Eilen söin sitä aamupalaksi ja ruuaksi. Ja vieläkin menisi ;).
Kaalilaatikko:
noin puolikas iso kaali
500 g jauhelihaa
1 1/2 dl basmatiriisiä
lihaliemikuutio
reilu 1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
noin 1/2 tl mustapippurirouhetta
reilu 2 rkl siirappia
50 g voita
5 dl kiehuvaa vettä
lihaliemikuutio
Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta oman maun mukaan. Keitä riisi. Pehmitä hienonnettua kaalia keittämällä noin 10 min. Voitele vuoka ja kaada sinne jauheliha, kaali, riisi sekä siirappi ja voi. Sekoita hyvin. Kaada päälle lihaliemi.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Herkuttele vaikkapa puolukkasoseen kanssa.
Mukavaa viikonloppua!